屠宰場污水處理設備的污水量一般為每天5-300噸。屠宰污水的主要來源是屠宰過程中排放的一系列污水，包括屠宰后的清洗、解體清洗、內臟清洗、地面清洗和牲畜糞便廢水。污水中含有大量有機物，主要成分有：動物糞便、動物內臟雜物、牲畜毛發(fā)、碎皮肉和油脂。 

工藝流程

格柵井+隔油池+化糞池池+氣浮池+水解酸化池+接觸氧化池+二沉池+清水池；

處理工藝

（1）屠宰廢水處理設備經過前端化糞池處理后，廢水中依然含有大部分大分子有機污染物，需要進一步對其降解為小分子物質，為后續(xù)好氧生化做準備，并考慮到廢水中氨氮和總磷的超標，必須設施好氧—缺氧的交替運行環(huán)境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現(xiàn)。

（2）廢水經過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。

（3）廢水經過前端各個生化處理設施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但廢中色度依然難以達標，為了對色度的去除，同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，可設置混凝沉淀池并投加針對性藥劑。

（4）二級反沖沉淀池出水，進入消毒池進行嚴格消毒，然后終達標排放。